En god, lättjobbad tårta att både laga och variera. Och ändå ser den ganska fancy […]
År: 2023
Kalljäst sirapsbröd
Det kalljästa brödet! Så tacksamt sätt att baka på. Här en variant med sirap, solrosfrön […]
Syltsocker, pektin, citronsyra & natriumbensoat
Vad är vad? Vilken är det som finns naturligt, vilken måste man ha och vilken […]
SANGRIA MED CAVA & PERSIKA
Sangria är en trevlig dryck med mycket utrymme att smaksätta åt olika håll. Jag gillar […]
Daiquiri på färska jordgubbar
Sommardrink när den är som bäst ❤︎ Jordgubbe daiquiri 4 glas 500 g färska jordgubbar, […]
Pulpo på Matkollot
Pulpolunchen Pulpolunchen med både Pulpo a la Gallega och den syrliga, grillade Pulposalladen. Mörkokt bläckfisk […]
Brödsallad med sardeller & saltrostade mandlar
En sallad med mycket smak och medelhavskänsla på sardiner, alemandras, bröd, olivolja, citronjuice, oliver & […]
Big Mac Tacos
Lättlagad lunch till många – Big Mac Taco! Perfekt äta med händerna i farten. Färs […]
Kräftsallad med äggröra
Kräftsallad med äggröra med srirachakräm och dillknäcke Kräftsstjärtar Man kan köpa bara kräftstjärtar hos fiskhandlaren, […]
Sillabricka med MATJE
Är det något som skall serveras i all sin enkelhet och ärlighet så är det […]
RABARBERSIRAP
Syrup vs sirap? Sirap är svenska och syrup är engelska. De varianter man köper färdiga […]
Syrlig vinägersallad med grillad PULPO
Här kommer en favorit, en tradition från vårt matkollo och pulpolunchen – Grillad pulposallad. Vinäger, […]