Att återskapa en rätt som man har ätit på restaurang – ett bra sätt att […]
År: 2023
Snabba jordgubbstårtan & Fläderblomssaft!
Alla vägar till gott fika är välkommet! Vare sig man tar fuskvägen eller lagar allt […]
MAJSRIBS, GUACAMOLE & PICO DE GALLO
TACOFIESTA där man fyller på med lite vad man vill. Här serverades tillsammans med HELGRILLAD […]
PINSA ❤︎
Pinsa Som ett trevligt mellanting mellan pizza och focaccia. Degen innehåller både ris- och kikärtsmjöl […]
En fredagspaj med tomater & smördeg
Vi kan kalla det tarte, quiche eller paj. Lättlagat och mycket trevligt välkomstplock eller som […]
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop […]
Pizza bianco och ramslöksolja
Örtolja Olja med diverse gröna saker – det är något jag mixar ihop någon gång […]
Hummus
Fluffig hummus på kikärtor, tahini och spiskummin. Alltså de vanliga ingredienserna. Men testa även att […]
🌱 Gröna saker – LÖKTRAV
Det här är ett praktexempel på växt som ni aldrig lagt märke till. Sen när […]
Grekisk, Turkisk och Rysk yoghurt – vad är skillnaden?
Vad är Yoghurt? Yoghurt är kultur på flera olika sätt. Den tillverkas av mjölk som […]
TULPANENS DAG 15 MAJ
Tulpanens dag firar vi den 15 MAJ ❤︎ En bättre dag än den 15:e januari […]
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak. Gott tillbehör till mycket, och kanske godast i […]