5 Comments

  1. Pingback: cash loan
  2. Såg väldigt gott ut. Hur länge eller hur många grader steker du älgen till? Tycker det är svårt att inte få älgkött att stekas för länge.

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Linda!
      Det är kocksambon som är den kunniga på köttbiten. Dessa bitar stektes på ganska hastigt på bägge sidor och fick sedan vila ett tag innan servering.Pröva att steka dem för kort, och låt sedan värmen sprida sig innåt själv. Eller kör på en större bit i ugnen och använd en termometer, för rosarött ca 48-50 grader. Lite luddigt svar..hoppas det blir bra.

      Ha det gott!

  3. Åh det ser ju farligt gott ut. Har aldrig testat svartrötter (fattigmanssparris kallas det väl också) men detta låter ju toppen. Kanske till helgen – men först blir det pulled pork – jag längtar!

    1. elsiesparon skriver:

      Oh testa, den fattige mannen har god smak!!

Lämna ett svar till elsiesparon Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.