Igår styckade vi vildsvin till sent och idag är vi uppe med tuppen och preppar. Jag älskar när projekt är så roliga så att galenskapen tar över. Sen pallar man så klart bara ganska korta perioder av det, och den här omgången är kanske lite i längsta taget. Men än så länge pumpar endorfiner bra och vi är trötta, sletna men glada och nöjda.
Nu kan vi bocka av alla rätter med älg, ripa, fasan, hare, rapphöna, vaktel och vildsvin. Har några kvar på hjort och vildand som jag hoppas vi hinner klart idag. Fotograf Charlie är helt fantastisk och det är även första gången som jag och Patrik jobbar så här intensivt tillsammans. Något man aldrig riktigt kan veta hur det skall arta sig, men har gått väldigt bra. Alla kvällar vi har preppat konstiga djur, försökt bildgoogla fram styckningsscheman och frågat oss vad vi håller på med egentligen? Samtidigt som man känner att vi håller på med precis det vi skall hålla på med.
Nu måste jag tänka gås. Hej.
Gud så roooligt!! Att göra något man brinner för och dessutom tillsammans med sin man. Jag dör lite av avund. Ser fram emot kokboken!
Tack Linnéa! Och det ääääär roligt!