Författare: Kristin

❥ Recept, Vego ❤︎

Ratatouille på picknick

Höga ambitioner ena dagen och genvägarnas genvägsmästare andra dagen. Det ena utesluter inte det andra. Det finns noll krav och måsten, eller rätt och fel. Vi behöver påminnas om det ibland, framförallt nu under sommaren när stunden och upplevelsen är så mycket viktigare än vad som äts och vad som visas upp.Unna er att strunta […]

❥ Recept, Sås & röra, Smårätter, Vego ❤︎

Friterad blomkål

Friterat är gött och att få barnen att fatta att grönsaker kan smaka på olika sätt, oxå gött. Mycket trevliga snacks och drinktugg. Det finns många olika recept på frityrsmet, den här är en gammal, bra klassiker som jag tror kommer från en Cramby-bok. Friterad blomkål1 st blomkål neutral olja, t.ex rapsolja till fritering (hur […]

❥ Recept, Dryck

Bellini

Bellini är väl ett fint namn. Även en len, bubblig, klassisk italiensk mousserande drink. Persika, bubbel och Venedig på 40-talet- ja tack! Enkel att göra och mycket god går oxå in på plus-listan. Gör den på färska (gärna vita) persikor, på persikojuice eller puré. Vilken typ av bubbel man toppar med väljer man såklart själv, men […]

❥ Recept, Bröd

PITABRÖDET

Grymt till lata sommardagar, till picknicken eller till grillmiddagen. Ni som inte är så förtjusta i pitabröd, ni har ätit för mycket av de torra köpevarianter som finns. Nybakat pitabröd med god fyllning – fock så gott det är. Gör gärna en dubbelsats och frys in. Här gjordes stora, det funkar fint att göra dem […]

❥ Recept, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Cowboygrytan i bålpannan

Här kommer våra barns favorit! Det är även en grym floydare där det mesta kan åka med i grytan. Vi kan vara långt från originalet, men så länge den innehåller färs, potatis och heter Cowboy så får den väl godkänd innan barnen ens har smakat. Sen om den lagas vid lägerelden OCH man får nygräddad […]

❥ Recept, Paj, pizza & gratäng, Vego ❤︎

Pizza med färskpotatis, rosmarin & honung

Färskpotatis! Det är inte klokt så gott det är. Har ni testat att skiva den tunt på pizza? Oxå väldigt bra. Pizza med färskpotatis, rosmarin & honung1 förp. pizzadeg eller om man vill baka själv.300 g färskpotatis1 kvist rosmarin1 msk honungolivoljasalt & peppar Så här:Skär potatisen riktigt tunt med mandolin eller osthyvel. Vänd skivorna i […]