Här kommer en snabblagad favorit och en bra genvägsprodukt. Älskar tryggheten av bra genvägsprodukter i skafferiet. Garants färdiga pastasås med ricotta. En bra grej att ha hemma. Mycket fin på pizza, i gryta och även faktiskt till pasta. Bonnasoppa med ricotta & vita bönor , 4 personer1 gul lök3 klyftor vitlök400 g pastasås med ricotta […]
Älskar PUMPA! Så användbar, köttig, matig grönsak som man kan göra så mycket gott med. Och om ni nu vill köpa ett gäng och dekorera trappen med så se till att inte karva i alla så att ni kan äta opp dem sen. Och dem ni karvar i kan ni skiva upp efter helgerna och […]
Lättbakat, gott, grovt och sväljer matrester. Så himla bra bröd.Jag skulle tippa på att jag gör i alla fall två plåtar i veckan, och det är klart att man får in rätta knycket då – men det är ett lättbakat bröd. Just nu gör jag mycket på grötresterna från frukosten. För att jag inte vill […]
Den lilla hawaiianska skålen fylld med diverse goda nyttigheter. Man kan fylla sin bowl med precis vad man vill och äta den vart man vill. En trevlig skål mat som kan krånglas till eller göras väldigt enkel om man hellre vill det. Man kan kalla den bowl, skål eller lunchlåda. Perfekt fancy sätt att rensa […]
Rabarber äter man fram till midsommar, sen är det bara beskt. Det är ett påstående som ofta kommer. Nähe! Det går allt fint att fortsätta äta dem ända fram till hösten. Nu har vi verkligen försökt att plocka rabarber kontinuerligt så att de inte har växer sig för stora, men att sluta plocka vid midsommar […]
Jag är en stor frys-nyttjare. Det sparar så mycket tid, pengar och kanske härligast av allt att jag alltid litar på att det finns middag i frysen. Och då har den knappast ett speciellt genomtänkt innehåll, i alla fall inte medvetet. Men jag vet på ett ungefär vad som alltid finns där. Vi äter mycket […]
SALVIA! Det använder vi för sällan. Tycker om att den är lite svårplacerad, då känns den även lite oförutsägbar. Det handlar väl enbart om att man inte känner den tillräckligt bra.God är den i alla fall, och en av favoriterna att hänga upp i knippe och torka. Då doftar den ännu ljuvligare! Tycker ni att […]
Vad & vartAronia är ett mörkblått bär som växer runt oss lite varstans och som inte får mycket uppmärksamhet. Ett sådant där bär som växt i vår trädgård utan att vi vetat om det och plötsligt blir trendigt as hell. Svart ARONIA är den vanligaste arten. Det finns även röd ARONIA och som alltid även […]
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så blir det en sträng vinter i år pga av ett mycket frodigt rönnbärsår. Sen om det har ett sammanhang spelar kanske inte så stor roll eftersom vi har lyxen att klara stränga vintrar med både värme och mat på bordet. […]
Kardemummabullar. Det är väl ett vackert ord. Smakar nästan lika gott som själva bullen. En favoritbulle att ha med på picknick. Kardemummabullar med äpple & kanelcirka 40 stycken, 2 timmar 50 g jäst5 dl mjölk2 ägg2 dl strösocker200 g smör1 tsk salt1020 g vetemjöl2 dl äppelmos kanelkardemumma1 ägg till pensling Så här: Smula jästen i […]