Författare: Kristin

Böcker, Prylar & Saker, Bröd, Värdslig mat 🌎

Boktips

Tänkte tipsa om några kokböcker som antagligen inte är helt obekanta. Hemmabagaren Martin Johanssons bok om surdegsbröd är kanonbra. Han skriver och bakar på ett mycket lättbegripligt och okomplicerat sätt. Raka motsatsen kanske man kan säga om näste bagare i ledet, Jan Hedh, mästerkonditor och fantastiskt inspirerande, men kanske inte den mest okomplicerade. Fast han ger […]

Barn & Kaoset 👫

Byggare Bob

  Barn är så roliga när de hur snabbt som helst snappar upp det vi gör. Elsie har bara ett intresse just nu, och det är renovering. Inte för att vi har renoverat mycket, men lite spikande och skruvande har det varit, och hon jobbar bara på de ställen där vi har gjort något. Pustar, […]

Hos oss

Styling,styling,styling..

Det är vad vi har sysslat med dag och natt det senaste. Allt försvÃ¥rades en aning när Elsie var lite för snorig för att vara pÃ¥ dagis, men tack och lov så kom morföräldrar och hämtade den alltför pigga sjuklingen. Piffande, städande, uppfluffande kuddar och diskussioner kring  dessa livsviktiga ämnen nedan, och ja, de kändes livsviktiga där och dÃ¥.   Färgdiskussioner med min färgblinda sambo. […]

Hos oss, Vardag

Snabbt ska det gå!

Alla fina meningar jag skriver om planering, förberedelser, lasagne i frysen…vissa dagar finns det varken reserver eller ork. Men då finns det faktiskt andra lösningar, exempelvis konserver i skafferiet.  Idag fanns det varken tid eller ork, men en väldans massa hunger, så då fick det bli Tonfiskbulgur En annan konserv som används flitigt hemma, som […]

Barn & Kaoset 👫, Hos oss, Jobb

April

  Sista april idag, och jag vet inte riktigt vart den här månaden tog vägen. Våren försvinner alltid i en hiskelig fart, även om sommaren också går fort så hinner man med den på ett annat sätt. Jag har alltid som mest att göra på mitt jobb under den här tiden, mycket bokade arrangemang,  massa […]

Finfint & Fest, Jobb, Recept 🌽

MIXED GRILL MED HET POTATISSALLAD

Pat har tagit fram en grillrätt på jobbet åt GbgCo som skall användas i deras tryckmaterial.  Jag gillar att ta kort på mat, och tycker att det blir rätt ok bilder. Sen blir det såklart en tydlig skillnad när det är matbilder som en fotograf har tagit. Dessa blev verkligen fina, men det var ju också ett tacksamt […]

Recept 🌽

Kumminknäcke

Jag använder ofta kryddblandningen Brödkryddor vid brödbak, för att det är enkelt och bekvämt. Fast varje gång jag använder kryddorna för sig så slås jag av hur gott de verkligen luktar. Helst vill jag ha hela korn som man mortlar själv, alla kryddor vaknar till liv då. Tips för er som inte har någon bra mortel, […]

Recept 🌽, Vardag

Vårgrön ärtsoppa med fetakräm

  Kvällens middag var resultatet av ett ganska tomt kylskåp och tidsbrist. Soppa ca 500 g frysta ärtor vitlök gul lök ruccola grönsaksbulljong vatten lätt cremé fraiche salt & peppar Fräs, späd med vatten och mixa. Jag gillar den riktigt slät och använder matberedare.  Fetakräm fetaost persilja salt & peppar Mixa Äggmacka till det, för oss […]