Författare: Kristin

❥ Recept, Barn & Kaoset, Hos oss

Bananpannkaka,bananmask & bananbad.

  Ikväll har det varit pannkakor och spa på agendan. Avokado, lite olivolja och banan blir en bra och enkel ansiktsmask för vintertorra kinder. Är man fet i hyn, kan man bara addera lite citronjuice.Elsie tyckte det var något ändrade matregler när jag började gegga i hennes ansikte, protesterade inte, åt desto mer, resten hamnade i badet. […]

Värdslig mat ☮︎

Vinterkänsliga tittare varnas.

  Att det är mörkt i Sverige, ok. Att vintern är lång, japp. Men det här, när man har börjar andas vår och så dessa vintersparkar i magen som man varje år lyckas bli lika överaskad över?   Jag blir skitbesviken, och när inte ens tanken på att tända ljus, baka och krypa ner under en […]

Barn & Kaoset

Löpvagn

      Vi har varit sjuka till och från hela vintern, dagisbaciller som vi tydligen inte kan stå emot. Det blir väldigt tydligt för mig under en så här lång period hur mycket bättre jag mår av att få röra på mig. Varenda liten del i mig, behöver den där träningsstunden. Trots det så kommer det alltid att vara […]

Barn & Kaoset

Intresse eller idioti?

Tack Cissan för fina ord. Brödet som vi krånglade med under Vasaloppsfrukosten, fick en jädra krånglig fortsättning. Så pass så att man inser att, nu får surdegintresset nog lugna ner sig. Att vi ibland står på natten och sätter fördegen, att vi nu sprang ut i pyjamas och köpte ingredienser, och sedan när ugnen la av mitt […]

❥ Recept, Bröd

Honungsknäcke

Nästa baktrend, när surdegsjäsandet har lagt sig , tippar jag kommer bli knäcke. Vi äter mängder med knäcke, men vi har nog inte fattat hur himla enkelt det är att baka. Knäcke, är en av de grejer som folk blir mest imponerade av att man har bakat själv, och det är något av det snabbaste du […]

❧ Hållbart, Hos oss

Loppis!

Tror att jag även njuter av den här skiddagen för att det brukar kännas som en av många efterlängtade avslutningar på vintern, i alla fall så här långt söderut. Det är för tidigt och jag kommer ångra det, men nu åker vinterkläderna bort. Väck med allt svart,grått och tjockt! Försöker alltid fylla en påse som skall skänkas bort, […]

❥ Recept, Finfint & Fest, Fisk & Skaldjur, Hos oss

Käraste Tonfisk

    Lätthalstrad, sesampanerad tonfisk med en sallad på avokado, koriander och chili.  För två.  Beräkna ca 100-150 g tonfisk/ person. I stort sett all tonfisk som säljs färsk har varit fryst. De fryses in direkt vid fångsten, så det är ingen fara att äta den rå i mitten. Fast det skadar aldrig att fråga i fiskdisken, passa […]

Okategoriserade

C-vitaminpepp

Denna långa, långa vinter och dagisbaciller har genom oändliga förkylningar satt mig i en ordentligt formsvacka.  Jag som borde ligga i hårdträning inför Göteborgsvarvet, börjar känna paniken. Allas råd är alltid, ät C-vitamin, vilket naturligtvis är ett snällt råd. Tack, men att inte få i sig tillräckligt med c-vitamin om man i alla fall har någon […]