Kolhydratsuttömning och LCHF – omelett

Patrik får ofta frågan om hur han laddar inför ett lopp? Hur äter man? Vad äter man till frukost? 
Det vanligaste svaret brukar vara – Så vanligt som möjligt. Gör inget konstigt.  Ät det du brukar äta till frukost.  Det är inte rätt dag att pröva något nytt. 

I alla fall om det handlar om distanser som kanske ligger kring 5-15 km. Ett Marathon är, tja i mitt tycke på toook för långt,  4.2 mil, och då kan det vara bra med uppladdning. Nu i dagarna så har Patrik gjort en form av tömning av kroppens kolhydrater.

❥ LCHF

Kolhydratsutömning

• Tisdag – Kolhydratsfri lunch
• Tisdag – Löpning i form av ett fartpass som tömmer musklerna på kolhydrater
• Tisdag – Kolhydratsfri middag, omeletten nedan
• Onsdag – Jogg till jobbet för att tömma ut det sista ur musklerna.
• Onsdag – Kolhydratsfylld lunch och middag. Sen vidare som vanligt, kanske med lite extra kolhydrater.

LCHF – omelett till en hungrig person, eller 2-3 port

• 1 pkt bacon
• 6 ägg
• ½ dl grädde
• 150 g skinka
• 1 pkt mozarella
• 1 tomat
• 1 avokado

1. Fräs hälften av baconet knaprigt och lägg vid sidan
2. Vispa ihop äggen med grädde och salta lätt.
3. Häll smeten i pannan. Lägg i skinka och resten av baconet. Peta lite med en gaffel.
4. Strö över riven ost, mozarellaskivor och tomat.
5. Strö över oregano och knapperstekt bacon.
6. Serverades med en avokado

Vi andra kanske delar på omeletten och serverar den med en god sallad till. Trevlig onsdag på er!