Tre bönner

Godkväll på er! 

Det ligger en trött familj utslagen i vår soffa. All släkt har åkt hem, ballongerna är smällda och resterna från tårtan, kakbordet och storkoket av the pulled pork är uppätna. Det här med att ordna kalas och fest till barn och vuxna är sketakul, men det här med att göra det med barn runtomkring sig som skall vara delaktiga i allt, det tar helt enkelt mer på krafterna än man fattar.

Tack för alla gratualtioner, och jag skrev ingen avslutningstid på utlottningen av kycklingscheckar, men vi avslutar det nu. Elsie har fått dra en siffra genom att peka på en tavla med siffror (annars hade det bara blivit 16 för det tycker hon är den bästa siffran), och vinnaren blev nummer ……..7, så grattis Josefin!! Mejla din adress till mig på johansson.kristin@gmail.com, så postar jag checkarna på momangen.

Här kommer lite kakor från kalaset, Bondkakor med valnötter som bakades ut på tre olika sätt (vad gör man inte för att skramla ihop antalet 7…). Trevlig söndag på er!

Tre bönder med valnötter, honung & oboy

  • 250 g smör
  • 185 g strösocker
  • 30 g mörk sirap
  • 400 g vetemjöl
  • 3 g bakpulver
  • 60 g valnötter – rostad (om man pallar) och grovhackad

Sätt ugnen på 180 grader.

  1. Låt smöret bli rumsvarmt.
  2. Blanda smör, socker, sirap och vispa till en fluffig smet. 
  3. Blanda ner mjöl ihop med bakpulver och
  4. Tillsätt valnötter och blanda.
  5. Dela i tre delar. Vill man så kan man göra de tre rullarna olika och blanda med önskade smaksättningar.
  6. Rulla ut i tre längder, cirka 4 centimeter i diameter.
  7. Ställ i kylen ett tag för att stelna. Säg åt resten av familjen att inte äta upp dem. 
  8. Skär sedan i cirka 0.5 centimeter tjocka skivor.
  9. Lägg på plåt och grädda i 180 grader tills de får fin färg och är knapriga, cirka 6-7 minuter.

Här hade rullarna:

  1. bara valnötter.
  2. toppades även med hackade valnötter och honung.
  3. oboypulver

2 kommentarer

  1. älskar småkakaor!! sitta å få dricka kaffe i finkoppar å mumsa på 7-sorters kakor oh så lovely!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.