Varm choklad, Morotssoppa och Falukorvspizza

Idag har vi varit på utflyktpromenad i skogen med filtar, varm choklad och våra barn….plural, så fint!

Jag som det senaste halvåret har upplevt den längsta stillasittande perioden i mitt liv, vilket verkligen inte gjort susen för varken själ, kropp eller humör. Så nu känner jag mig helt överlycklig för att jag pallar att gå på en liten promenad, och det bara sprutar superlativ ur mig. Sen går jag in i väggen någonstans längsmed vägen, helst när man är längst bort och kvittrar inte lika glatt på tillbakavägen. Då är det tur att man har med sig fika.

 Ägg och varm choklad.

Så väl hemma, lite frusna, hungriga och ett ganska tomt kylskåp så blev det ett ihopskrap till lunch.

Syrlig morotssoppa med röda linser & apelsin.

Här frästes morötter,lite apelsinjuice och lök – gul, röd och vit. Sedan tillsattes vatten, linser, grönsaksbuljong, chilisås, salt och peppar, som fick puttra mjukt. Allr mixades och slutligen blandades lite Philadelphia färskost ner.

 

Soppan serverades med matsäckssmörgåsar som blivit över, och en snabblagad falukorvspizza. Pizzabotten blev tortillabröd från gårdagen,tomatsås, riven cheddarost, oregano och stekt falukorv.

Kylrensning i all ära men till middag blev det andra bullar, men det kommer i morgon.

3 kommentarer

  1. Hej!

    Åh, blir så hungrig varje gång jag kollar in din blogg!

    Skymtade en barnvagn i bakgrunden och blev såklart nyfiken på hur ni löst barnvagnsfrågan nu med två kids.

    Är ju såklart sjukt nyfiken på detta då bebis nummer två kommer om ca 4 veckor och store bror är två år :-)

    Så snälla, vad har ni för barnvagn/barnvagnar?

    Kramar!

  2. Hej Aggie!
    Vi har faktiskt inte riktigt löst den fråga. Har fått låna vagn från snälla vänner eftersom vi velar och inte riktigt vet vad vi behöver/vill ha. Jag antar att ni har samma dilemma, räcker det med ståbräda eller behövs det en dubbelvagn? Det lutar åt att det behövs en dubbelvagn för vår del, men samtidigt kanske det bara är lite svartsjukefasoner att storasyster plötsligt blev väldigt mycket baby och ska åka vagn? Får återkomma:)
    Lycka till med allt som väntar!!
    //Kristin

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.