Chokladsked

Hur bra man klarar av vintern med barn i huset handlar väl egentligen om hallösningar. Mängden kläder, lera, blötsnö, grus, skridskor och barn som skall in och ut genom dörren. Hittar man bra lösningar på det så… tja det blir inte kul men det funkar.

Bibbis kompis där familjen består av fyra barn + två vuxna (där alla tränar mycket) De har byggt om hela sin källare till entré, hall, postförvaring, lounge, tvättstuga, badrum, förvaring och det är så genialiskt löst alltsammans.

Nu är såklart problemet oftast att man inte har yta att göra det. Fast även när vi har yta så prioriterar vi vanligtvis annat.

Eftersom vi nu även har dräneringskaos i hela trädgården. Först en vallgrav runt hela huset, sen stora jordhögar ovan alla rabatter där snödroppar precis har kommit, sen slask och jordgegga + en smogg av byggdamm. Jävligt färdig med både byggkaos och vinter helt enkelt.
Och sen när vi är klara skall jag överösa beröm över våra dräneringsgubbar – vågar inte jinxa det ännu – men  SÅ bra!

Andra saker som är jobbigt i mitt bortskämda liv. Idag skridskoutflykt för Bibbi där varm choklad och mango stod på önskelistan.
ALLA har mango med sig! Säkert.
Sen tandläkare med Bibbi och utvecklingssamtal med Elsies lärare. Så det var en imponerande packning som tog sig över vallgraven imorse vid 06.45.

SÅ sugen på vår nu.

Tills dess, chokladskedar till varmchoklad. En variant som vi gjort till Anthon Bergs choklad. Man låter smält choklad stelna på skedar. Sedan rör man med skeden i varm mjölk och får sig sin varma choklad.
Alla skedar smaksätts med olika sorters choklad så man får själv välja vilken man är sugen på.

Chokladskedar
100 g Anthon Berg, Salmiak & Lakrits 60%
100 g Anthon Berg, Mint & Caramel 60%
gräddkolor, lakritskarameller
skedar

Så här:
Smält chokladen över vattenbad. Spritsa eller doppa skedarna i chokladen, låt den stelna lite och doppa eventuellt flera gånger för att få rejält med choklad på varje sked.
För att hålla isär smakerna kan du strö över hackade karameller sista gången du doppat skedarna.

Vid servering värmer du lite mjölk och stoppar ner en sked, rör tills chokladen löst sig. Toppa med lite grädde eller marshmallows.