Det är väl alltid festligt att bli bjuden på drink. Tycker ni att det är krångligt så håll er till några säkra kort. Som den gamle välbeprövade Sex and the city drinken Cosmopolitan.
Det finns många varianter av drinken, med eller utan lime eller om man vill blanda ner äggvita. Detta nedan är väl ändå ett ganska klassikt recept.
Testa även denna varianten, Cherrypolitan eller barnvarianten längst ner.
Cosmopolitan
- 0,5 st lime, saften
- 4 cl citronvodka
- 2 cl Cointreau
- 6 cl tranbärsjuice
- 1 st limeskiva
- is
- Häll limesaften i en shaker fylld med is.
- Fyll på med citronvodka, cointreau och tranbärsjuice.
- Skaka i några sekunder och sila sedan upp drinken i ett cocktailglas.
- Garnera med limeskivan.
Barnvänlig Cosmo med sockrade kanter
- 3 dl lingondricka
- ½ dl limejuice (2-3 lime)
- ca 3 dl fruktsoda
- 1/2 lime + socker
Så här:
1. Gnid glasens kanter med en halv lime. Häll socker (och karamellfärgspulver, oboy eller kakao) i en djup tallrik. Toppa glaskanterna i sockret. Låt stelna.
2. Blanda lingondricka och lime och häll upp i de frostade glasen. Toppa med sockerdricka.