Rostade kastanjer, glögg, bubbel & must

Rostade kastanjer Foto: Michael Krantz

I dagens Metro så tipsar vi om adventsplock/mingel/mys….jamen godsaker man äter just nu som känns stämningsfulla. Det hade såklart lika gärna kunnat vara grillchips och popcorn till glöggen, men nu blev det inte så.

Det blev kastanjer! De där fina som man tänker att – Det skall jag testa att göra hemma någon gång. Då är någon gång NU! Kanske även imorgon om ni inte får tag på några.

Rostade kastanjer
500 g kastanjer
salt

Så här:
Sätt ugnen på 225°C.
Skär små snitt i skalet kastanjerna (annars kan de explodera i ugnen). Lägg kastanjerna i en ugnsform och ugnsbaka dem i 20 minuter eller tills de öppnar sig lite. Strö flingsalt ovanpå och servera ljumma.

96002 kopiaOch vad skall man dricka på sitt adventsmingel då? Jo, det hjälper Lisa oss med. Hon tipsar om varm glögg, friskt bubbel och vuxenläsk.

Tégner & Son Wilckens Fat, Ekologisk Starkvinsglögg

Sverige
Nr:96002, 750 ml, 79 kr
En lagom söt, kryddsäker och elegant glögg.
Kanel, kryddnejlika, pomerans, choklad och mörka bär.
En fin balans i toppklass!

Betyg:4 7889 kopiaBoschendal Brut Chardonnay Pinot Noir

Sydafrika
Nr:7889, 750 ml, 99kr
Ett torrt, fylligt mousserande vin med toner av ljust bröd, nougat, äpplen och aprikos.
Perfekt start på kvällen eller när det söta från glöggen tagit ut sin rätt.
Prisvärt!

Betyg:41948 kopiaNygårda Julmust, Lagrad på Calvadosfat

Sverige
Nr:1948, 750 ml, 30kr
En vuxen smak av julmust med inslag av fat, röda äpplen, choklad och ingefära.
Fantastisk till julmat eller gå-bort-present.

Betyg:4

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.