En liten rund äggmacka.

Här kommer kvällens lilla runda smörgåstips. Något jag antar de flesta av er satt och väntade på. Så här kommer det äntligen.

 Stek ett ägg direkt i ett stansmått. Lägg på lite ost, salt och citronpeppar. Stek salladslök vid sidan om och lägg sedan på.

Stansa ut bröd i samma storlek. Om man vill rosta eller steka på brödet så kan man det. Här förblev det mjukt och breddes med kaviar och färskost. Lossa ägget ovanpå brödet, skär lite runt kanterna så att det släpper. Strö över lite hackad gräslök. Klart! Trevlig kväll!