Sesamhalstrad lax med wonton & nudelsallad

Lördagens middag blev asiatisk den ock, Sesamhalstrad lax och vegetariska wontonknyten på en nudelsallad med massa gott i.

Mangochutney, koriander, finriven vitlök, limezest, soya och chili.

Nudelsallad – fräs champinjoner, morötter, paprika, salladslök, finriven vitlök, groddar, limezest, finskurna sockerärtor och äggnudlar. Sen tillsattes sallad, avokado och massa koriander.

Laxen vänds i sesamfrön och läggs i en het panna. Den här var färsk från fiskbilen så i alla fall min bit fick bli genomstekt, medans Pats kunde förbli fint rosa i mitten.

Wontonknyten ångas i några minuter över en kastrull med kokande vatten.

2 kommentarer

  1. Hej Lisa!

    De finns att köpa lite varstans nu, Åhlens, välsorterade mataffärer, men det mest prisvärda är att gå till en Asiatisk butik.
    Ha det fint!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.