Smörstekt hälleflundra, sparris, friterad enoki och en svamp & tryffel lasagne

 

Här kommer lite bilder från knytkalasmiddagen vi hade för ett tag sedan. Ni minns den som började med Momofuko Pork Buns , avslutades med Chokladfondant,vaniljglass & macarons med saltkola. Och här kommer huvudrätten som fick plats där mittemellan.

Smörstekt hälleflundra, svamp & tryffellassage, sparris,tomatsås, parmigiano reggiono och friterad enoki. Bilderna är lite mörka och inte med den bästa skärpan, men hoppas det skiner igenom hur fint det var.

Tack Martin & Lisa, och ses nässta helg för Lerumsloppsmiddagen.

 

 

 

2 kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.