Doppet & blåbärsgröten

Vårt vackra väder är vackert på alla sätt, men mornarna och kvällarna är otroliga. Morgondopp och kvällsdopp, kan inte bestämma mig för vilken stund som är bäst.
Och det behöver vi inte heller – men så otroligt mycket härlig fånga-dagen-känsla-i-doppet. Alla man delar den stunden med, det blir liksom en liten magisk stund.
Underbart att göra det själv, men så fin stund att dela. Och så älskar man att även barnen fattat vilken härlig stund det är.

Varje sensommar funderar man på hur man skall kunna fortsätta med de stunderna även in i vintern. Och visst går det fint att vinterbada, men det kräver sitt upplägg som inte är lika lättillgängligt.
För hela grejen är ju att det skall vara enkelt, det skall inte krävas massa mekk för då blir det inte av.

Här är från förra helgens magiska morgon, när morgondoppet var i en helt blank, stilla sjö. Näckrosor, dimma, Bosse och Bibbi. Och resten av familjen snarkandes i tältet.

Så väldigt bra bär-år i år. Växer verkligen överallt. Perfekt när man ÄLSKAR blåbärsgröt som vi gör.
Faktiskt även barnen. Har fått med dem på gröttåget vilket vi är så jädra nöjda med. Äter havregrynsgröt nästan varje vardag. Det fanns inte på kartan för ett år sedan, sen helt plötsligt har vinden vänt och de älskar det.

Havregryn + olika frukt/bär + oftast en klick fjäsk i form av sylt eller honung.
I år har just blåbärsgröten även paketerats med både kvällsdopp och morgondopp. Dopp & gröt.
Har varit en mycket uppskattat paketering och vi har tuggat i oss en mängd gryn.
Har även varit en mycket prisvärd middagslösning för hela familjen.

Blåbärsgröt
Preppa en grötpåse hemma, blanda en påse med havregryn + kanel + salt. Sen är det bara att addera vatten lite i taget, en skopa bär och låta det puttra till bra konsistens.
Verkligen inte dumt att blanda blåbär och lingon, fast med fördel blåbär.

Sjövatten
Kan man använda sjövatten så förenklar det packningen avsevärt. Det är såklart bra att ha lite koll på vattenkvalité. Även bra att veta om vattnet rör på sig. Alltid bra med vatten som rör på sig.
Sen är det bra att sila och koka. Vi brukar sila genom en kökshandduk.

Sen får man klunsa om vem som skall få rent den fastbrända grötgrytan. Bäst är att låta den ligga i sjön över natt.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.