Hjärtlig sockerkaka & sömntips

Dagens baktips, Sockerkaka i hjärtlig form och dagens sömntips.

För hur pallar man att inte få sova? Det gör man inte, men man har liksom inte så mycket att välja på. Visst det verkar finnas människor, sådana där otroliga energiknippen, som aldrig har behövt mycket sömn. Typ, Tilde de Paula. Sådana däringa som skulle kunna försörja ett helt samhälle med energi om man bara kopplade upp dem till elnätet på något finurligt sätt.

Jag är så långt ifrån en sådan man kan komma. Att få sova och äta på bestämda tider är grundförutsättningen för att jag skall fungera. Skalman skulle kunna ställa sin mat och sovklocka efter mig. Jag hör till dem som absolut inte fattar varför övermogna bananer bara bjuds till barnen i affären. Det är jag som ligger närmast någon form av urballning.

Så om jag hade vetat att vi skulle fajtas med så mycket sömnproblem så länge så hade jag blivit helt knäckt. Hade jag fått veta det innan vi skaffade barn så hade jag nog tänkt till en extra gång. För jag skulle aldrig ha trott att jag var kapabel till det. Överleva det så klart, men man vill ju inte bara genomlida de här åren, man vill även uppleva dem.

Så hur gör man? Så klart helt individuellt. Först så testar man allt mellan himmel och jord för att få dem att sova bättre, och det fortsätter man väl med hela tiden. Sen inser man även att man får gilla läget och göra det bästa av det.

Det finns massa tips och riktlinjer som man kan ge, men jag tror att alla måste hitta vad som funkar för just en själv och inte jämföra sig för mycket med andra.

Några saker som har varit viktiga för oss är exempelvis: 

Ha flera sovplatsmöjligheter.
Alla kanske inte har lyxen med ett gästrum, det hade inte vi heller de första åren. Då hade vi däremot en soffa som bäddades för sömn nästan varje kväll.
Antingen att dela upp sig så att en får sova, tja inte ostört eftersom barnskrik kan skära i glas, men man vet att man i alla fall inte behöver gå upp. Vi har tryckt in en dubbelsäng i barnens rum, bäddat på golvet, sovit alla i samma säng, burit fram och tillbaka. Det är bara att testa på och hitta det som fungerar någorlunda bra.

Skippa alla krav ni har på er själva och sluta kolla på hur duktiga alla andra verkar vara. Kanske följer ni någon matblogg där ni tycker att de är så himla husliga – Jo, men det är antagligen deras terapi, det de samlar kraft i.
Så att baka Rågkrossbullar för mig är ungefär som att spela Candycrush för någon annan. Capish!

Allt det där man tänkte att man inte skull bli som förälder, precis det är vi. Vi är trötta, gillar vår soffa, användare av myskläder och ger oss lyxen att prioritera det vi behöver. Det här är en period man får göra det.

Fortsätt att unna er, lyxa och ha alla varianter av egentid. Hur trött man än är så är det superviktigt att bryta av med något annat. Dels att ha barnvakt och göra något ordentligt och dels att lyxa till det hemma. Livsfarligt att glömma bort att ta hand om varandra.

Träning i någon form gör verkligen att man mår bättre och sover bättre de där få chanserna man har.

Några bra playlist med musik som barnen känner igen och som betyder sova. Nick Cave, Norah Jones, Leonard Coen..skall man lyssna i timmar varje kväll så kan man lika gärna lyssna på något bra.
Hos oss går Cardigans skivan – Long gone before daylight på repeat varje kväll.

ÖRONPROPPAR!!

Man pallar så mycket mer än man tror, och jag är helt övertygad om att vi kommer se tillbaka på den här tiden och inte fatta alls hur vi pallade. Sen skall även tilläggas att våra barn har haft ovanligt mycket mekk med sin sömn och många av våra vänner har barn som sovit som stockar sedan dag ett. Lyllosar.

Hjärtlig sockerkaka, räckte endast till 4 hjärtan. En del smet försvann tydligen under produktion.

• 3 st ägg
• 2.5 dl strösocker
• en nypa vaniljsocker
• 50 g smör
• 1 dl mjölk
• 3.5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
• smör och ströbröd till formen

Ena halvan smaksattes med choklad och den andra med zest från 1/2 citron.

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörja och bröa form eller formar.
3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.
4. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten.
6. Fyll formarna till 2/3.
7. Grädda kakorna; en stor i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter, flera mindre högre upp ca 15-20minuter. Testa med provsticka, den skall inte vara kladdig.
8. Låt din sockerkaka svalna något, lossa från kanterna och stjälp sedan upp den.