2 Comments

  1. Mums! Gillar verkligen också lussekatter och för mig är det saffranet som gör dem. Kan inte tänka mig utan. ;-)
    Undrar om du har något tips på hur man får fina, höga och mindre torra glutenfria katter? Första julen som går i glutenfritt då vår dotter är konstaterat glutenallergiker. Jag har testat att baka både kanelbullar och lussekatter på ”vanliga recept” men där jag bytt ut vetemjöl mot lite godtycklig blandning av sempers olika mixar, lite mandelmjöl, hasselnötsmjöl. De blir goda, men väldigt platta. Använder färsk jäst. Ingen katastrof mao, men finns tips mottager jag dem gärna :-)
    Tack för kul info om de olika namnen på ”katterna” – hade jag ingen aning om!

    1. Inte för att jag är en hejare på glutenfritt, men tror att jag har ett bra recept någonstans i gömmorna. Jag letar! /K

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.