Några härliga saker med sommar jag hinner glömma bort.
- Att men helt och hållet räknar med att det skall vara 25 grader nu fram till september.
- Att barn springer när de skall någonstans.
- Att man blir så mycket bättre på att dricka dryck med olika innehåll och smak.
- Att man aldrig vill gå in.
Iste i olika varianter – hinner glömma bort och återupptäcka det så många gånger om. Både kallbryggt och varmbryggt – bra, lättjobbat och gott. Enkelt att göra goda drinkar eller barnvänliga törstsläckare.
Hur söt vs syrlig man vill ha sitt iste avgör man själv. Sockermängden går att justera både uppåt och nedåt. Vill man minska det helt så kan man ta några droppar stevia.
Iste med citron & mynta, 1 liter
- 3 msk löste eller 3-4 tepåsar, valfri smak t. ex Earl Grey
- 1 liter hett vatten
- 2 citroner, saft från 1 och skivor från 1
- 2 msk honung
Så här:
Låt teblad/påsar dra i vattnet max 5 minuter. Sila av (obs pressa aldrig ur det sista i tepåsen – ger gärna en besk smak)
Smaka av med socker/sötningsmedel, citronjuice och rör runt. Låt svalna och servera med is, mynta och citronskivor.
