Nu finns PÅ middag hos Hannah och Amanda ute. Så här såg det ut då, och här kan ni titta på programmet med middagen då Nyamko Sabuni och Renée Nyberg var gäster.
Jamen det var väldigt roligt!
Här får du lite Blomkålspuré
1 litet blomkålshuvud
1 hönsbuljongtärning
ca ½ dl grädde eller creme fraiche
ca 1 dl färskost (här var den smaksatt med lite citronzest)
salt och peppar
Bryt och skär blomkål i bitar. Koka i hönsbuljong tills de mjuknat.
Häll bort vattnet.
Mixa och addera grädde och färskost tills du får önskad konsistens. Man behöver inte så mycket eftersom blomkålen håller ganska mycket vatten. Smaka av med salt och peppar.
Men vad tråkigt att man inte fick se maten?? Hoppas vi får se den här sen?
Lagade laxen med färskost igår – succe!! Tack för det!
Johanna
Ja maten kommer här sedan, och även i Hannah och Amandas tidning (kanske därför den inte fick så mycket plats i programmet) Ha det gott!
roligt! Vad kul ni måste ha haft det :) jag sitter å funderar på blomkålsmos har jag hört talas om, något bra tips på recept??
Jamen det var väldigt roligt!
Här får du lite Blomkålspuré
1 litet blomkålshuvud
1 hönsbuljongtärning
ca ½ dl grädde eller creme fraiche
ca 1 dl färskost (här var den smaksatt med lite citronzest)
salt och peppar
Bryt och skär blomkål i bitar. Koka i hönsbuljong tills de mjuknat.
Häll bort vattnet.
Mixa och addera grädde och färskost tills du får önskad konsistens. Man behöver inte så mycket eftersom blomkålen håller ganska mycket vatten. Smaka av med salt och peppar.