Och mer äpplen…
Min mamma var här en sväng häromdagen för att hjälpa trötta mig lite med Elsie. Förutom massa lekenergi så hade hon även med sig ett lass äpplen, äppelmos och flädersaft, allt i barndomssmak. Tack snälla mamma!
Middagen idag blev Lammkorvgryta med äpplen och bacon.
Detta var ett ihopkok av:
- Vitkål
- Gul lök
- Vitlök
- Morötter
- Äpplen
- Lammkorv
- Bacon
- Krossade tomater
- Chilisås
- Bulljong
- Salt, peppar och socker
Fräs grönsaker och bacon. Tillsätt krossade tomater, smaksättning, korv och äpplen och låt sjuda under lock på svag värme tills det doftar och smakar gött. Servera med råris, potatis eller bara gott bröd att doppa i.
Gjorde denna gryta igår, men med älg (vår standardingrediens) istället för lammkorv. Blev gott ändå. Tack för bra tips, jag gillar din blogg!