8 Comments

  1. Jag är ny här, vilken fin och bra blogg! Jag har testat och det blev sådär men jag undrar om jag kanske måste skaffa bakmaskin för att lyckas med bröd?

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Sandra!
      Hjärtlig välkommen:) Det skall man såklart inte behöva, MEN det är enklare att lyckas och en investering som man kan ha resten av livet om man vill. Om du inte vill lägga ut pengarna just nu så kolla med någon gammal släkting om de kanske har någon som inte används. Vi bakade nyligen med en som var gammal som gatan och den fungerade alldeles utmärkt.
      Ha det gott!

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Lisa! Mycket intressant läsning. TACK!

  2. Vi har inte testat ännu men de vi känner som testat anser att bröden blir trista, precis som ovanstående tycker. Vi bakar nästan allt vårt bröd hemma och mycket med surdeg, och att det står på förpackningen att man inte ska glömma jäst gör ju mig skeptisk. Men visst, man får ju testa innan man dissar. Tack för en inspirerande blogg!

    1. elsiesparon skriver:

      Eller hur! Sen att det är kronjäst som står för produkten också. Skall ge det ett test till:)
      Trevlig helg till dig!

  3. Jag har bakat med ”surdegsburkarna” några gånger och kommit fram till att om man följer receptet till punkt och pricka blir de rätt tråkiga…
    Men om man istället adderar lite eget och bakar av bröden som vanligt surdegsbröd så blir det rätt bra! Alltså räcker inte 20-25 min i ugnen, utan längre tid behövs.

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Sandra! Bra tips, tack! Skall ge det ett test till.
      Trevlig helg till dig!

Lämna ett svar till elsiesparon Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.