En snabblagad barnfavorit på saker som oftast finns hemma i skåpen – pasta med ostsås!
Två bra saker – ha ostbitar i frysen som man kan riva ner i lite av varje. Låta bitar av broccoli koka med sista minuten tillsammans med pastan.
Pasta med ostsås
4 port pasta
2 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
2 dl riven ost
1 msk vetemjöl
grönt; här var det lite persilja och bitar av broccoli
salt & peppar
Så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Spara lite kokvatten.
Vispa ihop grädde, mjölk och mjöl i en kastrull. Låt puttra 3 min under omrörning.
Dra av från plattan och rör ner ost. Smaka av med salt och peppar.
Blanda såsen med pasta och något grönt.
Från bloggarkivet, 2012
Idag fick Elsie välja vad tjejerna skulle hitta på. När Pat jobbar kallar jag oss tydligen det, och Elsie har tagit efter.
Hon säger det med en självklarhet á la Pia Sundhage och får vi lite mer götebosska på de enna så kommer uttrycket sitta som en smäck. Det är mycket- Nu kör vi tjejerna! Inte långt kvar tjejerna! Kom igen tjejerna! Pratar jag så?
Så hennes önskemål idag var i alla fall att tjejerna skulle åka flygplan, ett sånt där man får mat på, ostpasta, tattutuera oss samt att vi inte skulle ha snopp eller snippa utan snuppa. Bra förslag. Det blev ostpasta, tatuering sen blev det backträning – vilket alla promenader är – dubbelvagnen börjar bli tung i backarna – tur att man har Pia med sig som hejar.
Det här blev så gott! Smart att koka med broccoli. Denna kommer lagas fler gånger. Tack 🙏
När jag gick i gymnasiet så var Pia Sundhage en av gymnpalärarna där (inte min men vi hade henne nåra gånger), o av nån anledning så var jag helt livrädd för henne…Så det var inte utan att jag skrattade gott åt att du liknar din tös vid henne, haha!
Körde också backträning idag, dock springandes utan barn. Jobbigt men skönt!