9 Comments

  1. Har velat testa din pulled pork ett tag och idag blev det av. Så gott! Både mannens min och dotterns inlassande av mat i munnen var oslagbara. Tack för trevlig blogg.

  2. Hejsan och tack för alla dina recept och all härlig inspiration!
    En liten fråga ang denna rätt.. Hur mycket kött ska man beräkna per person?
    Hur mycket hade du tagit till 12 vuxna?
    Förstår att det beror på tillbehör, men som i detta receptet som låter så gott!
    Tack
    //Anette

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Anette!
      Tack!
      Som du skriver så beror det såklart på tillbehör, men en riktlinje skulle kunna vara 150-200g pp. Ungefär 2 kg till 12 personer. Skär det i mindre bitar och använd en djup plåt/form om du har svårt att få plats med köttet. Det viktiga är att du har lock eller täcker allt ordentligt med folie.

      Ha det fint!

  3. älskar verkligen denna rätt (har inte testat denna variant med timjan å äpplen) men den ”vanliga” pulled pork, det är nog vårt bästa famlijerecept, god bjudmat å bra vardagsmat som man kan förbereda (det är vår melodi förbereda så mycket man kan inför ibland alltför hektiska veckor). så nu är det bara i med äpplen å timjan nästa gång så kör vi!

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Madeleine!
      Jamen visst är den bra! Och att förbereda är en bra melodi. Ha det gott!

  4. I Svenska Dagbladet i fredags fanns ett recept på Pulled Pork, där det beskrivs som SUPERTRENDIGT. Tack för att du hjälper mig att bli trendig i köket : ) och tack för en superhärlig blogg!

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Maria!
      Nämen vilken trendig blogg! Gött!
      Tack, och ha det fint!

  5. Låter fantastiskt! Går det bra med gjutjärnsgryta tror du?

    1. elsiesparon skriver:

      Hej Lisa!
      Absolut, bara du har lock på.
      Ha det fint!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.