Rabarber & frisyrer

fem viktiga saker i Familjen Johanssons liv just nu.

Trädgård

Älskar vår trädgård. Ville dock helst skjuta alla som tjatade om sin trädgård innan även vi hade stor trädgård.

Rabarber

Rabarber (asså att ha en trädgård där man bara kan plocka….🔫) Vänta inte tills de har blivit för stora utan plocka medan de är späda och fina. De växer snabbt upp igen. Är barnen inte så förtjusta i rabarbersmaken så blanda ut kräm, paj eller vad ni gör med andra frukter.

Gbg-varvet

Gbg-varvet idag. Pappa Pat – all cred till dig. Du som varje dag hunnit ut och springa en mil medan jag fortfarande sitter och rabblar anledningar till att jag nog inte hinner idag. Du bara gör. Idag hejjar vi på dig som alltid!

 Tjejer har långt hår – killar kort!

Näe, vi hade tydligen inte kommit längre än så här. Bibbi sparar till Rapunzel-längd (och är på god väg)  och Elsie vill allra helst ha kort men pallar inte den ständiga frågan om hon är kille eller tjej.

Koola killkläder

Hon tycker det är så snyggt med koola kläder, vi pratar SÅ mycket om att alla får se ut som de vill och att det ju bara är fjantigt att säga killigt och tjejigt. Men varför måste vi gå till killavdelningen för att hitta kläder? Varför finns det ingen kool badräkt mamma?
FORTFARANDE!
Mer som är skrämmande. Hur lilla, gölliga Bibbis väg är så krattat och mottas med ett snedlagt huvud som säger naaaw. Hon är curlad av samhället. Elsies väg är allt annat än krattad.

Mycket snack och lite verkstad. Så vi rakade Elsies ena sida, Mamma fick klippa kort och Rapunzel slängde med sitt långa hår och skrattade gott åt oss andra.

Rabarber & äppelpaj

1 liter späda rabarber
3 äpplen
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker (och kanel om man vill)
1,5 dl vetemjöl
2 dl havregryn
4 tsk socker till smuldegen
200 g smör eller margarin

mer gött: choklad, nötter eller kokos

Så här:
Sätt ugnen på 200°C
Skiva rabarber i små bitar.
Skala, dela och kärna ur äpplena. Skär dem i skivor.
Smörj en form och lägg i rabarber och äppelbitar.
Strö över socker och lite vaniljsocker.
Gör smuldegen: lägg mjöl, havregryn, socker och smör (margarin) i en skål. Arbeta med fingertopparna eller en gaffel samman mjölblandningen till en grynig massa.
Täck rabarbern med smuldegen.
Baka rabarber och äppelpajen i mitten av ugnen tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat, ca 30-35 minuter.