Äppelpudding med honung & gryn

Här kommer dagens pudding, Äppelpudding med honung & gryn

  • 5 dl mjölk
  • 5 dl vatten
  • 0,5 tsk salt
  • 2 dl grahamsgryn eller mannagryn
  • 2 ägg
  • 3 msk socker
  • 1 msk honung
  • 1 tsk kanel
  • 4-5 äpplen, urkärnade och klyftade
  1. Koka upp mjölk, vatten och salt. Tillsätt havregrynen och koka gröten på låg temperatur under omrörning, i ca 10 minuter.
  2. Smaksätt gröten med 1 msk socker och honung.
  3. Vispa upp äggen och rör i dem.
  4. Häll hälften av gröten i en smord form.
  5. Lägg äpplena i ett lager över gröten. Strö på resterande socker och kanel. Häll över resten av gröten.
  6. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 45 minuter.

Tanken var att göra puddingen på mannagryn, men sen blev det på grahamsgryn istället, och mannagrynen fick i stället bli Klappgröt. Que? 

Fortsättning följer……

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.