Choklad, banan och chasewnötter

 

God morgon!
Här kommer dagens baktips hämtat ur min mapp med namnet Inte hunnit skriva om. En alldeles för stor mapp som jag skall ta tag i någon gång. Trevlig dag till er!
Choklad, chasew & bananmuffins
  • 150 g smör
  • 3 dl socker
  • 5 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 mogen banan
  • choklad och chasew i önskad mängd, ca 100 g vardera.

 

  1. Hacka choklad och nötter grovt
  2. Vispa smör och socker tills en smet. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
  3. Tillsätt banan, vaniljsocker, mjöl, salt och bakpulver. Vispa allt till en jämn smet.
  4. Fördela smeten i önskade formar här gjordes sex stora muffinsformar och sex hjärtanformarrmar  Häll i smet mindre än hälften.
  5. Baka i ca 20 min beroende på ugnen. Ta ut och låt kallna.

 

Tips: Gör dubbelsats och baka ut dem på olika sätt, eller tillsätt något extra i den ena delen. Enkelt sätt att fylla picknickfrysen med alternativ.

 

3 kommentarer

  1. Låter mycket, men det är en stor sats. Halvera den funkar fint! Hoppas det blir bra:)

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.