Skitbra drömmar!

7

Här kommer vår helg i bilder, en märklig helg av både höst, högsommar och enligt Elsie – Skitbra bad och skitbra drömmar!

Enbärsdrömmar

  •  12 enbär
  • 2½ dl socker
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 100 g smör rumstempererat
  • 1 dl rapsolja
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk hjorthornsalt
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mortla eller finhacka enbären och mixa med strösocker. Låt stå och dra en timme (vid tidsbrist så kan man strunta i det)
  3. Rör smör, socker och olja vitt och fluffigt med elvisp.
  4. Blanda resten av ingredienserna och rör ner i smörblandningen.
  5. Rulla 35-45 bollar, ca 1½ cam breda, och lägg glest på plåtar med bakplåtspapper.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 16 minuter.
  7. Låt svalna på bakplåtspapper på galler.

För er som inte brukar baka med hjorthornssalt – jo det skall lukta så illa.

3

4

5

6

8

9

10

2

2 kommentarer

  1. Min stora låg och solade på den där stranden häromdagen. Folk log åt honom och tyckte att det var höst. Skam den som ger sig säger vi! :)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.