Storstädning & ärtpesto

IMG_9373

Som ni kanske noterat så städas bloggen för tillfället. Det behövdes en storstädning och inte minst utrensning. Så mycket bös som bara ligger och tar plats. Så just nu är det ungefär som när man påbörjar det projektet hemma, man drar ut allt ur varenda garderob och låda. Sen är det ju jättejobbigt att stoppa tillbaka allt. Så nu städas kategorier, taggar, länkar, gamla inlägg från mama-tiden där det inte finns något bildmaterial längre, och bråkar med massa inställningar som jag inte lyckas få in eller bort.

Så det är lite stökigt just nu men skall förhoppningsvis ordna upp sig snart.

Spagetti med ärtpesto

400 g ärtor
0.5 buljongtärning
1 dl crème fraîche
1 dl solrosfrö
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
olivolja
spagetti
riven ost

Så här:
Koka pastan enligt anvisning. Jag föredrar i rikligt med välsaltat vatten med en skvätt olja i.
Finhacka löken och fräs i en gryta. Tillsätt nästan alla ärtor, lite vatten, buljong och låt koka upp.Tillsätt crème fraîche, hälften av solrosfröna och mixa. Tillsätt olivolja till önskad konsistens.
Blanda peston med nykokt pasta och lite extra ärtor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.