3 Comments

  1. Hej Kristin!

    Jag har läst din blogg ända sedan Mama-tiden, men aldrig kommenterat. Kunde väl vara dags nu :-)

    Vi kör ofta tortellini (färsk) den dag i veckan då vi har vegetarisk middag eftersom 2 av 3 familjemedlemmar inte tycker om varma grönsaker (suck!). Det här receptet verkar dock supersmarrigt så det får vi testa någon dag. Som sagt kör vi mest färsk tortellini här hemma och jag har därför inte så mycket erfarenhet av torkad så jag undrar om du har några bra tips på märken/smaker som du tycker extra bra om?

    /Susanne

    1. Hej Susanne!

      Jag blir alltid lite rörd när någon har läst bloggen så där länge. Känns fint:)

      Skriver om pasta och tortellini, så kolla in dagens inlägg. Sen till dessa medlemmar i familjen som inte gillar varma grönsaker. Det är inte så att man skulle kunna mixa, mosa och gömma lite grönt. Jag tänker som till pasta att du fräser på lite grönsaker, på med en klick crème fraîche, kryddor, mixa samman, blanda ihop med pasta och kanske lite ost.
      Trevlig helg till dig!
      /Kristin

      1. Jo, jag får prova det. Har tidigare rivit ned morot i köttfärssåsen, och det har funkat hyfsat. Sedan kör vi även soppa på våra vegetariska dagar (mixade) och det funkar också hyfsat. Försökte senast även att lägga i röda linser och köra med mixerstaven, bara för att få in lite extra fiber och protein. Mannen i familjen tyckte det var OK. Den minsta familjemedlemmen totaldissade middagen. Låt oss uttrycka det som att jag kämpar på i motvind med mina grönsaker, men skam den som ger sig.

        /Susanne

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.