Vanilj & dinkelkex

20130728-120716.jpg

Här kommer dagens baktips som är lånade från dagens billäsning Icakuriren under dagens bilfärd hem till Götet.

Vanilj & dinkelkex
2.5 dl havregryn
275 g smör
2 dl råsocker
4 dl siktat dinkelmjöl
1/2 tsk salt
2 msk råsocker

1. Sätt ugnen på 150g.
2. Mixa havregrynen.
3. Vispa smör och socker fluffigt.
4. Blanda ner havre, dinkelmjöl, salt och arbeta ihop till en tjock deg.
5. Tryck ut degen i en form med bakplåtspapper, ca 25×35 cm. Nagga kakan väl med gaffel. Strö över sockret.
6. Baka kakan i mitten av ugnen i 35-40 minuter tills den är gyllenbrun. Låt svalna och skär i bitar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.