Älskar Édith Piaf. Lyssnar ofta på henne. Denna otroliga kvinna, märkligt att det inte har gjorts […]
Etikett: Knytismiddag
Oktoberfest med extra allt!
Idag soffläge, brasa, chips till middag och film efter film efter film. Det har varit […]
Iberico secreto & manchego pollenta med sobrasada de porc negre
Knytismiddag som började med Asiatisk råbiff, GT, och Cherrypolitan. Sen vidare med Iberico secreto & manchego pollenta med […]
Den asiatiska råbiffen!
Asiatisk råbiff med confiterad äggula, sjögräs, limechips, krasse, misomajo, syrad rödlök, jalapeno & beef jerky […]
Cheesecake med Gin & GT
Från gårdagens Knytismiddag. Middagstraditionen där alla lagar varsin rätt. Igår var ordningen som bäst när […]
Cherrypolitan & Bacardi torched cherry
Vi dansade in huset igår och hade tydligen även Studentskiva. En riktigt bra fest med […]
En REKO-gås med krås
Det är alldeles för ofta jag tänker att kan jag skriva om mat en dag […]
Paloma, äggröra, tryffel, riesling, forellrom, panchetta & marängsviss.
Knytismiddag – när alla lagar varsin rätt och skämmer bort alla kring bordet med mat […]
Yoghurtpudding med citron toppad med rostad vit choklad, flädersorbet, isad rabarberconsommé & kardemummamaräng.
Desserten från igår som jag kommer fantisera om länge framöver. Som jag skrivit om innan […]
Tonfisktataki med risvinäger, koriander & wasabikräm
Vi hade knytismiddag igår. De middagar vi har med jämna mellanrum där alla gör varsin […]
Boosta med löjrom & champagne!
En lyxig middag för att boosta småbarnspäron mitt i tider av vab, förkylningar, overallbråk i […]