Etikett: Metro

Helg, Paj, pizza & gratäng, Recept 🌽, Vego 💚

Lättlagad lasagne

  God morgon på er! Här kommer två goda och lättlagade rätter som vi tipsade om i gårdagens Metro. En vegetarisk lasagne och en kycklinglasagne. Trevlig helg! Kycklinglasagne, 4 pers. 4 svenska kycklingfiléer 4 soltorkade tomater i marinad 150 g bladspenat 2 msk kycklingfond 500 g krossade tomater 2.5 dl kelda ostsås 1 dl vatten salt och […]

Recept 🌽, Soppa, Vego 💚

Vinterpicknick & soppa i termosen

God morgon! Här kommer det andra picknicktipset från gårdagens Metro. För er som missade det första tipset har ni det här, Korv inbakat i bröd. Detta för höstlovsbarnen i norr (för er som också är lite skadade av serien Game of thrones, och också direkt tänkte norr – vi snackar alltså beyond the wall, Westeros.) och även denna bild […]

Barn & Kaoset 👫, Recept 🌽

Tips till höstlovets picknick

God förmiddag! Kolla in Metro idag där jag och min compadre Michael Krantz tipsar om några enkla godsaker att ta med på sin höstlovspicknick. Bilderna är tagna i vår trädgård under vårt allra käraste  äppelträd. För er som inte kommer åt någon Metro kommer här ett första tips, Korv som bakas in i ett bröd tillsammans med […]

Helg, Kött, Långkok, Recept 🌽

Porterstek

Här kommer söndagsmiddagen, samma Porterstek som vi skrev om i torsdagens Metro. Liksom tidigare så är det Michael Krantz som fotat, jag som lagat och recept från Kokaihop.se Porterstek, ca 8 port. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska) 1 flaska porter 1.5 dl soja 1.5 dl outspädd svartvinbärssaft […]

Recept 🌽, Vilt

Jaktlåda

Här kommer dagens middagstips (som vi hade med i Metro för ett tag sedan och som även finns med i vår kokbok) en Jaktlåda. En ganska mastig sådan. Vill man göra den lättare så späd ut mjölkprodukterna en aning och kanske riv ner lite mer grönsaker. Eller så låter man den vara mastig och mättande och serverar den med […]

Okategoriserade

Dagens Metro

Ni missar väl inte dagens Metro där vi skriver om heta räkor, aioli och ett himla bra bröd. Jag har inte kunnat sätta fingret på vad det är jag ser ut som på bilden. Kom på idag att jag ser ut som en karaktär i Seventh heaven. Aaron Spellings bortglömda karaktär. Frikyrklig och matglad:)

Dessert,tårta & bakelse, Recept 🌽

Syrlig citronkladdkaka!

  God morgon på er! Och här kommer den där citronkladdkakan. Delikat! Syrlig citronkladdkaka 1 citron 150 g smör 2 ägg 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1.5 dl vetemjöl Sätt ugnen på 150 grader. Smöra och bröa en form, ca 20 cm. Smält smör och låt svalna. Tvätta och torka citronen, riv skalet och […]