Var på en tysk sammankomst för ett tag sedan och åt en ganska tunn potatissoppa […]
Etikett: Tyskland
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från TYSKLAND, ÖSTERRIKE & ALPERNA
Oktoberfest – Germknödel
Germknödel är en dessert, ungefär som en ångad, söt bulle fylld med sylt. Här är […]
Kaspressknödel
Österrikarna älskar sin knödel! Det påminner ganska mycket om svenska kroppkakor och det äter vi […]
Oktoberfest med extra allt!
Idag soffläge, brasa, chips till middag och film efter film efter film. Det har varit […]
En bra korvlunch & surkål
Korvlunchen! Olika varianter av korv, tillbehör, plock och surkål! Inte så konstigt att det är […]
Färskpotatissallad med gurka & grov senap
Dagens snabba middagstips, och även min nya, stora craving efter att ha varit i Berlin […]
Kontrasternas stad
Här kommer mer tankar om Berlin. Det kommer nog ta ett tag att reda ut […]
Berlin
Vad vill jag säga om Berlin. Först vill jag säga snyggt. Sen skall jag nog […]
God morgon Berlin!
Jag sitter i en så fin lägenhet i Berlin och har den där morgonstunden som […]
Styckningsdetaljer – Fläskschnitzel
Vi jobbar oss igenom alla Styckmästarens olika styckningsdelar. Alltså alla delar som man kan köpa […]