❥ Recept | Dryck | Grill | Sås & röra | Smårätter | VärldensMAT ☮︎ | Vego ❤︎
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak. Gott tillbehör till mycket, och…
Helbakad kyckling i lergryta med rosmarin, vitlök och rödvin
Söndagsmiddag i lergryta! Ett så väldigt trevligt sätt att laga mat. Alla…
Porchetta på vildsvin
Den tar sin tid, men är väl värt mödan. En smakrik italiensk…
Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor
Vilt Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött, hela året…
WALDORFSALLAD
En fruktig sallad som gör julbordet lite mer färgglatt och friskt. Marinerade…
Ägghalvor med västerbottenost, kavring & brynt smör
Ägg, lagrad ost, kavring och brynt smör är smaker som verkligen gillar…
Turckheim Pinot Blanc & Pinot Gris
Namn: Turckheim Pinot Blanc Organic 2019 Vad: Vitt vin, torr och fruktigDoft &…
Saltbakade rödbetor med rostade paranötter, burrata och timjansmör
Vinterrätter som inte är julmat – det är väl en fin kategori…
Cornribs & majsribs
Kvartade majskolvar, även kallade Cornribs, som penslas med en glace och grillas…
Kålssallad med bakade citrusfrukter och vinegrette med honung & raps
Grönkålssalladen på julbordet är här för att stanna. Ett gott komplement till…
Vin chaud – glögg på franska
Fast egentligen bara varmt vin med lite smak, så i mitt tycke…
Filodegspaket med vitost, spenat & rostade mandlar.
I kategorin – verkligen inte så svårt att använda som man skulle…