Chokladmousse med valnötter & flingsalt

Hepp igen!

Och här kommer dagens desserttips,

Chokladmousse med valnötter & flingsalt

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 st äggulor
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g grovt hackade valnötter
  • lite flingsalt
  • toppades med chokladströssel
  1. Smält chokladen i en skål i mikro eller vattenbad.
  2. Vispa grädden fluffigt men ej för hårt.
  3. Rör ner en äggula i taget i den smälta chokladen.
  4. Vänd sedan ner chokladsmet och valnötter i den vispade grädden.
  5. Smula ner flingsalt och fördela moussen i 4 portionskoppar.´
  6. Strö över lite strössel, och även flingsalt om man vill ha det saltare.
  7. Snabbt in i kylen och låt stelna, ca en timme.

3 kommentarer

  1. Gjorde chokladmoussen till dessert nu ikväll. Supersmarrig och dessutom ovanligt snabb att tillaga. Kommer jag göra igen!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.