The Bakelsebattle

 

Pavlova med lakrits, lemoncurd & hallon Foto: Michael Krantz Recept: Kristin Johansson
Pavlova med lakrits, lemoncurd & hallon

And the winner is….eller det är det visserligen ingen som har bestämt. Men om man kollar dagens Metro så tycker jag allt att de valde att fronta en viss citronkladdig, lakritsmaränggrej. Tack Metro!

För er som undrar vad jag pratar om så hade vi en liten battle i bakelsebak. Jag och min kära vän Michael. En av oss jobbar precision, den andra gillar när det kladdar, rinner och är rörigt. En gillar struktur, den andra gillar floyd. Den första tycker då att det blir väldigt stökigt och kan få panik när sakerna inte ligger i raka led. Den andra känner tvärtom, och att paniken börjar komma när det är för raka led. Det blir liksom extra tydligt ibland. Som här.

Min blev god och kladdig, men det är du Michael som kan den här kategorin på riktigt. Som ni ser, barnkalas här uppe och tjusiga bakelser där nere.

Tack för era tips och pepp, och nästa vecka gott folk så skall vi battla med smörgåstårtor. Älskar smörgåstårta! Så vad skall VI göra för tårtor hörni? Hit me med era bästa tips.  Återkommer med recept till bakelserna.

Mille-feuille blåbär Foto: Michael Krantz Recept: Michael Krantz
Mille-feuille blåbär

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.