Ghost Cottage Pie

Foto & recept: Michael Krantz

Missa inte dagens Metro där min vän och kollega Michael tipsar om Halloweengrejer. Han är nämligen något av en halloweenexpert och har hur mycket fantasi som helst på ämnet. Idag tipsades om di här små söta spökena.

Ghost Cottage Pie
500 g köttfärs
2 msk worcestershiresås
1 msk soja
chillisås
salt & peppar
1 ägg
3 dl ärtor, majs & paprika
potatismos
riven ost
smör

Så här:
Blanda köttfärs, worcestershiresås, soja, chilisås, ägg och grönsaksblandning (spara några ärtor) i en skål. Salta, peppra och häll i en ugnsform. Platta till färsen och ugnsbaka 15 minuter i 225°C.
Blanda potatismoset med lite riven ost och (smält) smör. Fyll moset i en spritspåse.
Tag ut köttfärsformen, spritsa ut spöken och dekorera med ärtögon. Gratinera sedan köttfärspajen ytterligare 20 minuter.

Foto & recept: Michael Krantz

Ovan Halloweenskumtoppar och nedan Rulltårta med taggtråd.

Foto & recept: Michael Krantz

Foto & recept: Michael Krantz

Foto & recept: Michael Krantz

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.