Kålpanna med sesam & röda linser

Vi jobbar med julförberedelser för fullt ut i alla våra kanaler (vilket känns som lite för många just nu) så det är först när man tar den där springrundan, promenaden eller sjunker ner i soffan som man kommer på alla konstiga saker man har missat eller gjort knas.

När huvudet har för många bollar i luften samtidigt som man försöker flyttpacka smart…jää rajt! Det kommer ligga vad som helst i de där flyttlådorna när vi packar upp dem sen.

Snart skall vi ösa på med julprepp här ock men först lite mer god kål.

Kålpanna med sesam & röda linser

  • 3 morötter
  • 1/2 huvud vitkål
  • 2 dl röda linser
  • 1 gul paprika
  • 2 gula lökar
  • 5 dl stark buljong (eller vatten + buljongtärning)
  • 1 dl hackade nötter eller frön
  • 2 msk sesamolja
  1. Skala och skiva ner grönsaker.
  2. Fräs paprika, morot och nötter i 1 msk sesamolja. Lägg åt sidan.
  3. Fräs lök, vitkål och linser i 1 msk sesamolja. Späd med buljong (addera lite i taget så att det inte puttrar torrt) och låt puttra tills linserna är klara.
  4. Blanda sen samman allt och smaka av med salt och peppar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.