Kostekonom, kostvetare, mat- och webbredaktör som jobbar med mat i text, bild och recept.
Mejl: johansson.kristin@gmail.com
❧ Matfilosofi
Det ska vara roligt att laga mat, alla är välkomna till bords och MATEN ska vara hållbar, smaka gott och göra gott! Inte bara i vår mage utan för bonden, djuren, handlaren – hela vägen till vårt middagsbord.
Mat ska inte förknippas med pekpinnar, måsten, prestige eller dela upp oss efter matpreferenser.
De frågor som ligger mig närmast hjärtat och som jag arbetat med länge är; hållbarhet, matkultur och en god vardag.
❧ Kokböcker
❧ Författarsida Norstedts
❧ Uppdragsgivare
GLÄNTANS VILTKÖTT, SKEBY GÅRDAR, MAT.SE, KOKAIHOP.SE, SPISA.NU, MSC, ALOBA, SVENSK CATER, SOME ZIN, SPROUTLY, FINDUS, NIGAB, ZETA, ZOEGA, LIVELY WINES, PRIMEWINE, SMARTFRITID.SE, ADDNATURE, STYCKMÄSTAREN, BIBENDUM, LARSA, ARLA, AMARULA CREAM, LÖPLABBET, SKEPPSHULT, CROCK POT, METRO, NESTLÉ, FRILL, HEBES, POP BAKERY, ANTHON BERG
❧ PORTFOLIO
