En klassisk katalansk fisk- och skaldjursgryta med tomat, vitlök och rökig paprika. Här med blåmusslor, […]
Etikett: NYÅR
✨✨✨
Kristin
Crème brûlée & Espresso martini
Två säkra kort. Bra grejer.Man behöver ha små portionsformar till brûléen som klarar ugn, man […]
Burrata med rostade tomater & basilikaolja
Ett fat krämig burrata med semitorkade tomater som bakas på låg temperatur, rostade nötter och […]
Asiatisk vild råbiff
Vild råbiff på hjort eller rådjur med smaker av sesam, ingefära, koriander, chili och chili. […]
Råbiff på rådjur med klassiska smaker
Råbiff på vilt med klassiska tillbehör som pepparrot, äggula, dijonsenap och kapris.En god balans mellan […]
ASIATISK RÅBIFF PÅ FRITERAT RISPAPPER
En trevlig plockrätt eller mingelrätt! Serveras gärna tillsammans med bubbel på fest, nyårsafton eller när […]
Vietnamesiska vårrullar med rispapper doppat i soja
Rispapper kan verka krångligt, men när man väl bli vän med dem så är det […]
Friterade calamares med aioli
Plock som kan vara både till välkomstdrinken, till förrätten eller en mellanrätt om det finns […]
JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED RÖKT AND & ROTFRUKTSCHIPS
En len, skummad soppa på jordärtskockor med rökt andbröst och krispiga chips. En bra förrätt, […]