Ett inlägg från ARKIVET. Vrid tillbaka till dagens datum år 2015. Vi jobbar för fullt på våra Barnmatkassar, vilket är en av de roligaste delarna i vårt jobb. Vi försöker hålla oss till temat lättlagat, snälla smaker, ganska få ingredienser och helt enkelt något som man tror skulle passera de hårda kritikerkottarna hemma. Bara det […]
Bra matiga sallader fyllda med smak och tuggmotstånd. Man blir ordentligt mätt, men inte pöstrött. Oftast alldeles för mycket hopblandat för att barnen skall gilla, men det får ni leva med ongar. Har man den där stora byttan i kylen med färdigkokade gryn (som är så bra att ha) då slänger man snabbt ihop den här […]
Nu skall jag berätta något så himla bra vi har på mitt jobb. Mat.se är en matbutik, och det är en butik som jobbar hårt på att vara en hållbar sådan. Tycker så mycket om att det är en självklarhet, och inget man bara gör för syns skull. Känns som de flesta företag gör för […]
Jag gissar att jag inte är ensam om att bli provocerad av Black Friday. Därför känns det extra fint att bjuda in till de kloka sajter jag jobbar med. Kokaihop.se – där hyllar vi resurstänket! BLACK FRIDAY! En dag som vill uppmuntra oss till att handla ännu lite mer. Men är det verkligen vad vi […]
Mitt bland vårens/sommarens alla ljuvliga primörer så har jag jobbat en del med frysta grönsaker det senaste. Jag och min kollega Viveca skall ner till Malmö och träffa Findus nu i veckan och snacka eventuella samarbeten. Det är en hemskt rolig del av mitt jobb, att testa produkter så klart men att få prata om […]
Vill ni testa något riktigt köttigt i helgen? Då skall ni testa att göra en burgare med baconjam. För man får äta kött och man väljer bra kött! Och vad är egentligen bra kött? Det har det skrivits mycket om här och det beror såklart på vad man lägger in i definitionen bra, men jag […]
Jag jobbar som redaktör och matkreatör på Kokaihop.se och Mat.se. Sen har vi två sajter till, Spisa.nu och Middagsfrid.Kokaihop är Sveriges största receptsajt för hemmakockar med ca 900 000 medlemmar.Mat.se är en matbutik på nätet med hållbarhet i fokus. En butik som arbetar för att göra det enklare för kund att göra bra val. Hållbara […]
Vi hade ett bloggevent på jobbet innan sommaren. Mat.se och Alberts städ bjöd in ett gäng bloggande mammor för att berätta om våra verksamheter. Vi (Mat.se och Alberts städ) har gjort en del samarbeten, genialiskt tycker jag. Att kombinera att få sin mathandling hemlevererad och sitt hus storstädat. Alla småbarnsföräldrar dröm. Jag och Michael fixade […]
Vi gör ofta receptuppdrag åt olika produkter och företag. Just nu har vi gjort ett gäng laktosfria recept åt Valio. Det är alltid roligt att testa produkter och få ställa alla följdfrågor direkt till företagen. Jag har tydligen ofta väldigt många följdfrågor. Och lycklig för att jag alltid tillåts att både kritisera och tycka. Ofta […]
Jag är väldigt förtjust i mitt jobb på Mat.se av många anledningar. Såklart för att jag får göra roliga saker, utvecklas, stimuleras och får bekräftelse. Fina saker. Sen gillar jag verkligen att det är ett företag med mycket hjärna, pengar OCH hjärta. Det är inte alltid alla de saker går hand i hand. Fast kanske […]