Gnocchi med päron, peppar & prosciutto
Har man tid och lust så gör man egen gnocchi, en trevlig syssla, men det går även fint att köpa färdig. Här…
Har man tid och lust så gör man egen gnocchi, en trevlig syssla, men det går även fint att köpa färdig. Här…
Allt-i-ett panna. Lättlagad ostig svamplasagne där man skjuter ner bitar av lasagneplattorna direkt ner i pannan. Så bra så. Har ni inte…
Här kommer viktig info, man behöver verkligen inte kunna något om vin för att uppskatta vin. Alla är välkomna in i vinvärlden,…
Frittata – alltså den italienska varianten på omelett. Enklast är att påbörja den i en panna på spisen för att sedan fortsätta…
Arrabbiata den kryddiga italienska tomatsåsen med mustig smak av vitlök, persilja och chili som får puttra tillagas i olivolja. Oftast känns det…
Caponata är en härlig italiensk grönsaksblandning med mycket smak. Man kan steka eller grilla grönsakerna innan de får puttra ihop i en…
PLOCK! Det måste väl ändå vara den trevligaste middagsformen. Plock, gott vin, lång sittning och fredag. Den tar vi idag!Sen kan man…
Och hur gick det med min optimistiska todo-lista igår?Tja, si så där. Sortera strumpor är verkligen trist så det uteblev, momsredovisning är…