Eftermiddagssugets bästa kompis. I alla fall om man är en sucker för dadlar vilket jag är. Det finns en uppsjö av sådana här recept – så alltså en mycket floydvänlig liten boll. Tacksamt sätt att ta hand om dadlar som skräpar kvar från julen, har de torkat så blötlägger ni dem bara lite. Även tacksamt […]
Till alla oss som vet att vi antagligen kommer vara för mätta när det är dags för dessert, ändå kommer vara sugna på något sött, vill att barnen skall gilla den, inte pallar att göra något krångligt men ändå vill att det skall kännas lite flådigt. Så två enkla glassdesserter som ni enkelt förbereder långt […]
Eftersom jag är en icke noggrann person är det här med godisbakandet inte min starkaste sida. Tar mig bara an saker som lämnar i alla fall lite utrymme till floydandet. Fudge är bra. Framförallt om det innehåller saker som vill återskapa sin ursprungliga konsistens, det vill säga saker som stelnar igen som t. ex choklad, […]
Räknar ner mot semester och känner att hela min kropp skriker efter det. En sådan väldigt trötthet som ligger som en blöt filt över en. Pusslandet man sysslar med suger verkligen musten ur en. Man gillar ju alla de där bollarna i luften, de som flyger och far och gör att allt är en gnutta […]
Imorgon är det lakritsens dag. Men det finns dagar åt allt nuförtiden. Ja, och det är jättebra när man t. ex jobbar med matinspiration. Eller bara vill ha matinspiration. Det finns inget tvång med alla dessa dagar, bara bra tillfällen att foka på något. Och tycker man att det saknas någon viss dag så är […]
Vi har jobbat med ett stort julprojekt det senaste. Ett samarbete mellan Kokaihop och julexperterna Santa Maria, Arla, Scan, Findus och Carlsberg! Skitkul och skitmycket jobb. De går ju oftast hand i hand de där bägge. Det är kul att grotta ner sig helt i ett projekt – när man är inne i bubblan och tänker […]
Något litet till kaffet. Känner mig alltid härligt tantig när det är ett måste. När en slät kopp är ett ICKE! Har ni kvar dadlar, fikon och nötter kvar efter julen. Perfekt att mixa ihop lite goda bollar på (även mycket tacksamt i brödbak och grötkok) Är det en öppnad påse med dadlar och fikon […]
Här kommer godsaker. Först en kola på färska dadlar utan både mejeri och socker. Älskar färska dadlar och använder dem friskt i lite av varje. Och man måste inte vara vegan eller sockerpolis för att uppskatta denna. Jag tycker nämligen att den bryter av allt mäktigt och supersött som serveras i jul. Kola på färska […]
Morgonkaffe, brasa, ett hus som knakar och renskrivning av recept. Det är bra grejer det. Det är mycket som är bra grejer här just nu och vi skall reda ut dem ALLA! Skall även berätta om en kaosflytt. Idag skall jag och Bibbi besöka hennes nya dagis. Mycket spännande. Det är bakdag där, så vi […]
Vi kör vår-vabb här hemma idag! Elsie vaknade med feber igår och orkade knapp stå upp. Så ynklig och svag. Ändå kan hon inte riskera att missa något, måste..ut..hoppa..studsmatta…skall…cykla…lite. Så fort kroppen har samlat på sig en gnutta energi av det lilla man har fått i dem så bränner de ut det direkt. Rakt in […]