Viltköttbullar med kantarellsås Husmansklassiker med smaker man aldrig tröttnar på. Välj den svamp och färs som […]
Etikett: Färs
ITALIENSK VILTLASAGNE
En snabblagad ”allt i ett lasagne”. Fungerar fint till fest, vardag och att fylls lunchlådor […]
Hjortfärsbullar
Goda hjortfärsbullar med parmesan & färska örter. Serverades här med nykokt tagliatelle, sallad och en […]
Vildsvinsburgare
En vildsvinsburgare med karamelliserad lök och chiliaioli. Goda smaker av sött, salt, lagrad ost och […]
Hjortfärsspett med tomatsalsa & piadina
Goda färsspett på svensk hjort, lagrad ost, ramslök och knipplök. Serverades med en frisk tomatsalsa, […]
Vildsvinsfrikadeller med lagrad ost, parmesan & mozzarella
Frikadeller Goda och självgående. Med lite starthjälp så puttrar de på och sätter bra smak […]
Lättlagad färspaj med ricotta & oregano
Dagens middagstips – Paj och färs. Här genvägades med en färdig pastasås med smak av […]
Italienska köttbullar med syrlig tomatsås
Dagens italienska husman – köttbullar med kryddig tomatsås! Finns det inte tid att rulla kött/vegobullar […]
KÖKSSKOLA – FÄRS!
När man tror att man vet hur något skall smaka och plötsligt finns där en […]
Viltköttbullar med ugnsbakade rotfrukter & svampsås
Viltköttbullar med ugnsbakade rotfrukter & svampsås Och våga testa er fram för att hitta de […]
VILTLASAGNE
Det finns så mycket gott att säga om viltlasagne. Behöver egentligen inte rabbla det, det […]
MOUSSAKA
En väldigt god variant av den grekiska klassikern – MOUSSAKAEn fin rätt där alla har […]