Är det något som skall serveras i all sin enkelhet och ärlighet så är det […]
Etikett: Sill & strömming
🐟🐟
Matjesillskransen
Matjesillskransen är väl ändå ett trevligt sätt att servera sillen på. Lika fint till sillens […]
Strömmingslåda med dillfrön & dijonsallad
Älskade lille strömming! Här i en klassisk strömmingslåda – som ofta går under namnet kräftströmming. […]
Inlagd stekt strömming, inlagda grönsaker & syrade morötter
Känner mig väldigt lugn och förberedd när alla skåp är fyllda med bra genvägar. Det […]
Ägga loss!
Älskar påsk. Älskar allra mest att det är fokus på fest, vår, god mat och […]
Gubbröra med matjessill och brynt smör
Så trevlig liten rätt proppfylld med smak, tradition och karaktär. Passar lika fint på julbordet, […]
Bolognese på sillfärs
Sill är en fisk som vi verkligen ska nyttja i fler former än vad vi […]
Potatisgratäng med sillfärs, svarta oliver & oregano
Sillfärs En bra produkt som vi ska använda mycket framåt. Vi ska bara förstå hur, […]
Midsommarsillen
Älskar gubbigheten i allt vad sill är, smakar och ackompanjeras av. Hela kittet med enkelheten […]
Krossad färskpotatis med brynt smör, tång & parmesanchips
Midsommarkransen Den goda midsommarkransen som vanligtvis innehåller någon form av sill, men har istället fått […]
Matjessilllåda med kalles kaviar & brynt smör
En underbar sommarrätt som borde ätas oftare än vid våra högtider. Serveras med fördel tillsammans […]