Ringblommor till olja, snitt & kropp
Förutom att vara bångstyriga, fina snittblommor – så är de även ätbara och välgörande för kroppen. Används gärna i smaksatt olja, kryddblandning,…
Så ramslök i trädgården & frökapslar
Hur får man igång en ramslöksodling i trädggården? Jag har tidigare sått frön och det hände inte mycket med dem trots upprepade…
Ramslök & liljekonvalj
Så otroligt lika i både form och färg, och att de växer under samma period. Vi är lyckligt lottade att ha bägge…
🌱 Gröna saker – LÖKTRAV
Det här är ett praktexempel på växt som ni aldrig lagt märke till. Sen när ni väl bekantat er med den, då…
Vildsparris
Vi hänger mycket i skogen, och lyckan är när man får med sig något ätbart hem. Det behöver inte vara mycket men…
Falsk kapris & Ramslökskapris
Här kommer en hyllning till ramslökskaprisen, alltså en saltinläggning av blommans frökapslar. Sen när ramslöken sjunger på sista versen, när bladen gulnat,…
Kirskålspasta
Kirskålen växer så det knakar från tidig vår till sensommar. Allra godast är den nu på våren när den är späd och…
🌱 Gröna saker – Kirskål
Kirskål som även kallas Skvallerkål eller Svallerkål anses verkligen vara ett jobbigt ogräs framför en bra trädgårdsväxt. Alla som har Kirskål i sin trädgård vet vilket…
Ramslökspeston
Det kanske tjatas om pesto när det handlar om ramslök och andra vilda ätliga växter, men det är en tacksam liten röra…
Gröna saker – ARONIABÄR
Vad & vartAronia är ett mörkblått bär som växer runt oss lite varstans och som inte får mycket uppmärksamhet. Ett sådant där…
RÖNNBÄR & Viltgrytan
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så blir det en sträng vinter i år…
Löktrav i pesto & dressing
Vilken var Löktrav nu igen? Den som smaka vitlök och senap och antagligen finns alldeles runt knuten. Den som var himla god…