Etikett: MSC 🐟

❄ Recept, Fisk & Skaldjur, MSC

MSC-mÀrkt MARULK med musslor, bakade tomater, oliver & sardeller

LĂ€ttlagad lyx med massa goda smaker. MARULKEN Ă€r en grym matfisk som vi verkligen borde Ă€ta mer av. Det Ă€r den köttiga fisken, den som passar fint ihop med mulliga smaker och ett glas gott rödvin. Halstrad marulk med musslor, tomat, oliver & sardeller4 bitar marulk, msc-mĂ€rkt500 g musslor, msc – mĂ€rkt1 gul lök 2-3 klyfta […]

❧ HĂ„llbart, Fisk & Skaldjur, MSC

MATFISKEN – MARULK

Vi vill Ă€ta mer fisk och vi vill variera vĂ„ra val – Ă€ndĂ„ blir det inte av. SĂ„ hĂ€r kommer mer bra val frĂ„n fiskdisken. Ni vet disken dĂ€r det finns fisk och det stĂ„r en person bakom. StĂ€llet som skrĂ€mmer oss lite. KĂ€nns dyrt och personen kan stĂ€lla konstiga motfrĂ„gor.Nu lĂ„ter det som jag […]

❧ HĂ„llbart, Fisk & Skaldjur, MSC

MATFISKEN – Sill & Strömming

Sill VS StrömmingVad Ă€r vad egentligen? FrĂ„gan vi stĂ€llt sĂ„ mĂ„nga gĂ„nger, men aldrig riktigt minns svaret pĂ„.Det Ă€r olika benĂ€mningar beroende pĂ„ vart de fiskas, grĂ€nsen brukar dras vid Kalmar. Man kan Ă€ven kalla dem för Östersjösill och Nordsjösill, det hade varit mindre rörigt. Strömming (Östersjösill) – fiskas i östra Östersjön till Bottenhavet – […]

❄ Recept, Dagens snabba, Fisk & Skaldjur, MSC, Vardag

Bakad fisk med knaprigt tÀcke & klyftade rotfrukter

Middag som sköter sig sjĂ€lv. Det Ă€r vĂ€l en bra middag. Klyftade rotsaker HĂ€r tycker jag regeln gĂ€ller att man kan inte göra för mycket. De Ă€ts alltid upp. Det finns inte heller nĂ„got rĂ€tt eller fel gĂ€llande vad som klyftas med. Allt som vĂ€xer under jord fĂ„r vara med. 1 kg rotsaker2-3 msk olja […]

❄ Recept, Fisk & Skaldjur, MSC

Smörstekt panerad sejsmörgÄs med citron & dillaioli

NĂ„gra bra saker. SmörgĂ„smiddag – alltid trevligt! Och gĂ„r alltid hem hos barnen. GĂ€rna smörrebrödsstyle med lite olika pĂ„lĂ€gg. HĂ€r med panerad fisk och dillaioli. Vad skall man vĂ€lja för fisk? NĂ„gon som Ă€r MSC-mĂ€rkt och allra helst nĂ„gon som inte Ă€r torsk eller lax. HĂ€r Sej (eller GrĂ„sej som den Ă€ven heter.) En bra […]

❄ Recept, ❧ HĂ„llbart, Fisk & Skaldjur, MSC, VĂ€rdslig mat â˜źïžŽ

HjÀrtmusslor & ALMEJA a la marinera,

De flesta av oss vill Ă€ta mer fisk och skaldjur Ă€n vi gör, men det kĂ€nns sĂ„ krĂ„ngligt! Det ÄR det faktiskt inte. Eller det ÄR lite rörigt vad man skall vĂ€lja, men det behöver inte vara. VĂ€lj MSC-mĂ€rkt – det Ă€r allt vi behöver tĂ€nka pĂ„. Och att vĂ„ga testa nĂ„gra nya rĂ€tter. Som […]

❄ Recept, Dagens snabba, Fisk & Skaldjur, MSC, Vardag

BÀsta fiskgratÀngen

FiskgratĂ€ng Ă€r vĂ€l en otroligt smidig rĂ€tt. Tycker sĂ„ mycket om den. HĂ€r en lĂ€ttlagad favorit som enkelt varieras. Byt ut potatis mot annan rotfrukt. Byt ut grĂ€dde mot havremjölk. Byt ut riven ost mot mozzarella. VĂ€lj nĂ„gra nĂ€var grönt av det som finns hemma. Krydda efter behag. VĂ€lj en buljong ni gillar. Ni fattar […]

❄ Recept, Finfint & Fest, Fisk & Skaldjur, Helg

Moules Frites & MSC

Älskar musslor och Ă€ter det inte alls sĂ„ ofta som jag skulle önska. Har en motstrĂ€vare hĂ€r hemma som har kokat för mycket fond i sina dagar. Men BlĂ„musslor ÄR bra! SĂ„ lĂ€nge man vĂ€ljer MSC vill sĂ€ga. Ta för vana att alltid frĂ„ga. Ju mer vi stĂ€ller den frĂ„gan desto sjĂ€lvklarare blir det att […]

❄ Recept, Dagens snabba, Fisk & Skaldjur

Salladskrabba med sesamstekta Àgg

Krabba, det Ă€ter vi inte massor av. Kan vara lite torr och kĂ€nnas lite trĂ„kig. Den kan oxĂ„ vara riktigt prisvĂ€rd, MSC-mĂ€rkt och jĂ€ttegod! HĂ€r en god, lĂ€ttgjord sallad med asiatisk dressing och sesamstekta Ă€gg. Krabba kan man köpa i fiskdisken, i frysdisken eller i konservhyllan. FrĂ„ga efter MSC-mĂ€rkt fisk. Salladskrabba med sesamstekta Ă€gg, 4 […]