Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Vinkokta musslor med ramslök
Svenska blåusslor tillsammans med färsk vitlök, ramslök och grädde — bra smakkompisar. Har man inget […]
Arancini med tomatsås, mozzarella & basilika
ARANCHINI MED TOMATSÅS De sicilianska, friterade risbollarna på överbliven risotto. Mycket bra resträtt, även när […]
Tonfiskmacka med kimchi
Har en hung up på kombon tonfisk, kimchi, groddar, citronolja och grönt! Perfekt snabbfixad lunchmacka! […]
FULLKORN ❤︎
Fullkorn – så bra på alla sätt! Fortfarande. Bra för vår hälsa. billigt, närproducerat, klimatsmart […]
Sallad med matvete, kikärtor & dijonvinegrette
Den matiga lunchsalladen med fullkorn, fibrer, järn, magnesium, vitaminer, nyttiga fetter – allt kroppen behöver […]
Grillad kycklingsteak & mackmiddag
Smörstekt surdegsbröd, grillad kycklingsteak, grönt och krämig parmesandressing. Toppa med knaperstekt pancetta, lagrad ost & […]
Vilken temperatur i kylen/frysen/skafferiet?
Temperatur i kylskåp, frys & skafferi! En bra förutsättning för att vår mat ska stå […]
En bra pastadeg – grundrecept
Allt mathantverk som gått från generation till generation har sitt eget liv. Så det finns […]
Odla ÄRTSKOTT
Ärtskott – mycket grönsak för en liten peng! Tacksam växt att odla! Den växer så […]
Sesamfriterade bollar
Sesamfriterade bollar med algsallad, lättkokade haricot verts och ugnsbakade tomater. Sesamfriterade bollar Mängd: 20-25st Bollar […]
Italiensk böndipp med canellini & persilja
En smakrik och smörig dipp på Cannellinibönor. Som en hummus med italienska smaker. Perfekt till […]
Färska vårrullar med avokado & ärtskott
Gott plock med friska smaker – vårrullar med avokado & ärtskott! Passar fint på vårbuffén, […]
