DEN GODA MATEN

Rödbetssoppan BORSJTJ

Rödbetssoppa 300 g rödbetor1 gul lök1 rödlök2 vitlöksklyftor1 chilifrukt, hackad1 msk fint hackad färsk timjan3 […]

Grillad sallad med goda smaker av raps

Grillade grönsaker som blandas med sallad, vaxbönor och god vinegrette. Toppas med smulad vitost, rostade […]

The Million Dollar Spaghetti

Den italiensk amerikanska spagettilasagnen som smakar som a million dollar! En blandning mellan lasagne och […]

Smörstekt polenta med rostade grönsaker och marockanska citroner

Polenta med smörstekt, knaprig yta, rostade grönsaker, gremolata, parmesan, bakade lökar och solgula marockanska citroner. […]

Parmigiana di melanzane

Klassisk italiensk gratäng med aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan. Här brukar det åka med lite […]

RAMEN med kyckling, ägg & rostad lök

En bra bas där ni kan variera innehållet efter vad som finns hemma. Buljong, nudlar, […]

Att torka ❥ ÄPPLEN

Att torka frukt är enkelt, gott och tacksamt. Så bra sätt att ta hand om […]

Inkokta plommon med vanilj

Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem […]

Äppeltosca med frötäcke

Äppelkaka med knaprigt toscatäcke på rostad fröblandning. Knaprigt, gott och nötig kolasmak. Serveras gärna med […]

Kycklinggryta med balsamvinäger & oliver

En snabblagad mustig gryta med kycklinglårfile, oliver och balsamvinäger. Oliver är bra smaksättare i grytor […]

Toskansk kycklinggryta

Den italiensk husmanskosten – som vi tycker om den! Varm gjutjärnsgryta, gräddig sås, gott bröd, […]

SALSA ROMESCO

En krämig, färggrann röra med mycket smak som passar till lite av varje – till […]

DEN GODA MATEN

I T A L I E N S K T

FIKA

BRÖDMAT ❤︎

Skafferiet

pasta

Laga mat ute

Den matiga salladen

SKÖRDETID

M U S S L O R ❤︎

V I L T

ITALIENSK VILTLASAGNE

Viltköttbullar med kantarellsås

TACO MED VILDAND

Borstj med vildsvinskorv

Hjortfärsspett med tomatsalsa & piadina

Wokade nudlar med vildand & grönsaker

S J Ö M A T ❤︎

MIGAS DE PASTOR – herdens brödsmulor

Fuskpiroger & fyllda brödbullar

KRUTONGER MED BÖNOR OCH MANDELSMÖR

Fattiga riddare på BRIOCHE

V I L D V U X E T

Senaste inläggen