En favorit som hängt med länge - grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt...
GREKEN ❤︎
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga - det säljer vår mataffär ofta....
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint...
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som finns hemma.Alla...
Senaste inläggen
Marockanska citroner – sol på burk
Inlagda citroner – så fina, goda, och dessutom nyttiga och bra att alltid ha citroner […]
ZARZUELA
En klassisk katalansk fisk- och skaldjursgryta med tomat, vitlök och rökig paprika. Här med blåmusslor, […]
Nachotallrik
En snabblagad fredagsrätt eller om man har rester över från tacomiddagen. Hemma hos oss är det […]
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat. DUKKAH! En riktigt […]
Gnocchi med päron, peppar & prosciutto
Har man tid och lust så gör man egen gnocchi, en trevlig syssla, men det […]
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca Lättlagad, klassisk pastarätt som smakar medelhavet! Goda smaker med oliver, sardeller, tomater […]
Vad står det på vinetiketten?
Här kommer viktig info, man behöver verkligen inte kunna något om vin för att uppskatta […]
Så här sköter ni om och putsar upp GJUTJÄRN
Alla hushåll behöver en gjutjärnsgryta. Helst flera i olika storlekar. Men de behöver varken vara […]
Musslor med kokos, ingefära & koriander
Svenska blåmusslor i en krämig gryta med smak av Thailand. Kokosgrädde, ingefära, chili och koriander […]
Brödbaket i kastrull
Det tacksamma kastrullbrödet där man enkelt bygger en ugn i ugnen med hjälp av en […]
Poke bowl aka kylskåpsrensaren
Den lilla hawaiianska skålen fylld med diverse goda nyttigheter. Man kan fylla sin bowl med […]
Grillad aubergineröra
Man måste inte gå åt Baba Ganoush-hållet, det finns andra goda röror på aubergine. Det […]